ほんのり大豆の香りと甘みがほんのりと♡
大豆の茹で汁にはビタミン、ミネラル、水溶性食物繊維がたっぷり含まれているとか！
このレシピの生い立ち
大豆はよく使うのですが、毎回茹で汁がもったいないなぁと感じていました。お味噌汁以外にも使いたくてご飯で炊いちゃいました(^^)他にも使い道ありそう♡