ＨＭで簡単ヘルシー☆豆腐カップケーキ
kyuu818 @cook_40056389
とってもヘルシーでふわふわなカップケーキ！！
もちろんノンオイル・ノンエッグ♪
このレシピの生い立ち
封を開けたままのＨＭとココアと豆腐が勿体無かったので、
混ぜ混ぜしたら美味しかったんです。
ＨＭで簡単ヘルシー☆豆腐カップケーキ
とってもヘルシーでふわふわなカップケーキ！！
もちろんノンオイル・ノンエッグ♪
このレシピの生い立ち
封を開けたままのＨＭとココアと豆腐が勿体無かったので、
混ぜ混ぜしたら美味しかったんです。
作り方
- 1
豆腐のパックに入ってる水を捨てて、分量の豆腐と、使うなら砂糖を滑らかになるまで混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスと、ココアをスプーンなどで均一になるように適当に混ぜる。
- 3
１と２をグルグル混ぜる。
様子を見ながら、クリーム状になるまで牛乳を足してく。
出来たら型へ入れる。 - 4
２００度に余熱したオーブンを１８０度に設定して１５～２０分焼く。
- 5
臭みが出たら嫌なのでココア加えましたが、プレーンならバニラエッセンス入れてみたり、抹茶にしてみたり…アレンジ色々☆
コツ・ポイント
何もコツがない…ｗ
豆腐は水切り無しでＯＫ。むしろ、勿体無いから水切りしないで～！！（笑）
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