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HMで簡単ヘルシー☆豆腐カップケーキ
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HMで簡単ヘルシー☆豆腐カップケーキ-レシピのメイン写真

HMで簡単ヘルシー☆豆腐カップケーキ

kyuu818
kyuu818 @cook_40056389

とってもヘルシーでふわふわなカップケーキ!!
もちろんノンオイル・ノンエッグ♪

このレシピの生い立ち
封を開けたままのHMとココアと豆腐が勿体無かったので、
混ぜ混ぜしたら美味しかったんです。

とってもヘルシーでふわふわなカップケーキ!!
もちろんノンオイル・ノンエッグ♪

このレシピの生い立ち
封を開けたままのHMとココアと豆腐が勿体無かったので、
混ぜ混ぜしたら美味しかったんです。

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HMで簡単ヘルシー☆豆腐カップケーキ

kyuu818
kyuu818 @cook_40056389

とってもヘルシーでふわふわなカップケーキ!!
もちろんノンオイル・ノンエッグ♪

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封を開けたままのHMとココアと豆腐が勿体無かったので、
混ぜ混ぜしたら美味しかったんです。

とってもヘルシーでふわふわなカップケーキ!!
もちろんノンオイル・ノンエッグ♪

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封を開けたままのHMとココアと豆腐が勿体無かったので、
混ぜ混ぜしたら美味しかったんです。

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材料

  • ホットケーキミックス 170グラム
  • 豆腐(絹) 200グラム
  • 森永のミルクココアなど 1杯分
  • 牛乳 適当
  • 砂糖(甘さが欲しければ) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豆腐のパックに入ってる水を捨てて、分量の豆腐と、使うなら砂糖を滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスと、ココアをスプーンなどで均一になるように適当に混ぜる。

  3. 3

    1と2をグルグル混ぜる。
    様子を見ながら、クリーム状になるまで牛乳を足してく。
    出来たら型へ入れる。

  4. 4

    200度に余熱したオーブンを180度に設定して15~20分焼く。

  5. 5

    臭みが出たら嫌なのでココア加えましたが、プレーンならバニラエッセンス入れてみたり、抹茶にしてみたり…アレンジ色々☆

コツ・ポイント

何もコツがない…w
豆腐は水切り無しでOK。むしろ、勿体無いから水切りしないで~!!(笑)

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kyuu818
kyuu818 @cook_40056389
2009/01/26 01:24に公開
23歳のママです。豪華なものや外食なんて…余裕が無い!!安い食材でお腹一杯、美味しく食べれる料理を日々研究中。
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 ホットケーキミックス 豆腐

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