【幼児食】おやつに簡単パンプティング
☺︎なななーお☺︎ @cook_40146649
甘さ控えめです。
外はカリッと、中はトロトロのパンプティングです。朝食にもおやつにも◎
冷やしてデザートとしても◎
このレシピの生い立ち
余ったパンの耳を活用したくて作りました。これなら食パンをあんまり食べない1歳3ヶ月の息子もパクパクあっとゆー間に食べ切ります！笑
卵白アレルギーの為、卵白除いてあります。全卵で作る場合、牛乳の量を調整してください。
【幼児食】おやつに簡単パンプティング
甘さ控えめです。
外はカリッと、中はトロトロのパンプティングです。朝食にもおやつにも◎
冷やしてデザートとしても◎
このレシピの生い立ち
余ったパンの耳を活用したくて作りました。これなら食パンをあんまり食べない1歳3ヶ月の息子もパクパクあっとゆー間に食べ切ります！笑
卵白アレルギーの為、卵白除いてあります。全卵で作る場合、牛乳の量を調整してください。
作り方
- 1
パンの耳を食べやすいサイズにサイコロカット。
少し焦げ色がつくまで1,2分トースト。 - 2
その間に卵液を作る。
器に三温糖と卵黄を入れ、ホイッパーでしっかり混ぜたら、牛乳を加え混ぜる。 - 3
②にトーストしたパン耳を投入。
パンを5分くらいしっかり卵液に浸し、レンジで1分半。 -
- 4
その後、180℃のオーブンで10分焼いて出来上がり。
熱いのでお子さんはしっかり冷ましてあげてね。
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コツ・ポイント
パン耳をしっかり卵液に浸すと柔らかくなり、パサパサになりません。
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