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とっても簡単！スペアリブのBBQソース
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とっても簡単！スペアリブのBBQソース-レシピのメイン写真

とっても簡単！スペアリブのBBQソース

doctorママ
doctorママ @cook_40141813

思い立ったらすぐできる！簡単にBBQソースで美味しくスペアリブを食べましょう！
このレシピの生い立ち
漬け込みを忘れた時にも、問題なく美味しく食べられた。

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材料

  • 豚スペアリブ 2〜4本
  • にんにくチューブ 約3cm
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 《BBQソース》
  • ＊水 100cc
  • ＊ケチャップ 大さじ3
  • ＊ウスターソース 大さじ2
  • ＊醤油 大さじ2
  • ＊砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スペアリブに塩胡椒、ニンニクを擦り込む。

  2. 2

    サラダ油をひいた鍋で、スペアリブにこんがりと焼き目をつける。

    • とっても簡単！スペアリブのBBQソース作り方2写真
  3. 3

    水を入れ、蓋をして3分くらい煮立たせる。アクは取る。

  4. 4

    調味料をすべて入れ、煮詰めていく。照りが出て、とろみが出たら完成！

    • とっても簡単！スペアリブのBBQソース作り方4写真

コツ・ポイント

ソースは煮詰めれば、自然ととろみが出るので、とっても簡単！

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doctorママ
doctorママ @cook_40141813
2015/06/10 18:48に公開

このレシピのキーワード

バーベキュー スペアリブ ケチャップ

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