作り方
- 1
玉ねぎは繊維を切るようにスライス
- 2
水には晒さず軽く塩もみ。
- 3
容器に入れたら、ハツミツとリンゴ酢をヒタヒタまで
- 4
冷蔵庫で2~3日目が食べごろです。
コツ・ポイント
水に晒すと玉ねぎの有効成分が溶け出してしまうそうでNG。
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