ケールの葉の部分
を切ってジップロックに入れ、塩とオリーブオイルを適量（分量外）入れて揉み込む。３０分ほどそのまま置く。

ベーコンを焼いた後、細かく切る。

☆を瓶に入れ、振ってドレッシングを作る。

ケール、ベーコン、ナッツ、ドレッシングを入れて混ぜて出来上がり！