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‼️初めて‼️パラパラチャーハン-レシピのメイン写真

‼️初めて‼️パラパラチャーハン

クック☆ミニオン
クック☆ミニオン @cook_40133523

ヒルナンデスでダマがない、パラパラチャーハンの作り方を紹介していました。早速作ると見事成功‼️
このレシピの生い立ち
なかなかチャーハンを上手く作れないので、ヒルナンデスを見て作りました。

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クック☆ミニオン
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ヒルナンデスでダマがない、パラパラチャーハンの作り方を紹介していました。早速作ると見事成功‼️
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材料

大人2人分
  • ご飯 2杯分
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 炒め用油 大さじ2
  • 《 具材 》
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン(カットサイズ) 1/2袋
  • エリンギ 適量
  • 《 調味料 》
  • 醤油 大さじ2
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お茶碗にご飯を盛り、マヨネーズを大さじ1をいれてまんべんなくかき混ぜる

  2. 2

    フライパンに具材を全て入れて焦げ目がつくまで炒めたら、油を入れて軽く炒めます。

  3. 3

    2を皿に移し、そこへご飯を炒めていきます。まんべんなく炒めたら、2を戻して軽く炒めていきます

  4. 4

    3を軽く炒めたら、醤油とバターを入れてまんべんなくかき混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

・チャーハンを作るときは、古米の炊きたて
・新米で作るときは、水分量を減らし固めに炊飯
・具材は最初油をいれずに炒める
・具材に焦げ目がついてから油を入れる

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クック☆ミニオン
クック☆ミニオン @cook_40133523
2018/05/03 04:33に公開

このレシピのキーワード

炒飯 エリンギ ベーコン バター 玉ねぎ ご飯

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