マグロのづけとアボカド丼♪
簡単なのに、アボカドを入れると安いマグロもトロみたい♡と旦那さんも絶賛♪
このレシピの生い立ち
アボカド大好きな旦那さんのために♡
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マグロを1cm角に切る
しょうゆ、砂糖、みりん、わさびを混ぜ、15分程度マグロをつける
かいわれは3cm幅に、アボカドは皮をむき、種をとり、1cm幅に切る
(アボカドは変色しやすいので、なるべく直前に切る)
酢飯を作り、どんぶりにつぐ
その上にかいわれを載せる
マグロのづけにアボカドも合わせ、かいわれの上にのせ、ごま、のりで飾りつけ♪
お好みでタレもかけて完成です♡
アボカドを直前に切らない場合はレモン汁を絞るといいですよ♡
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