作り方
- 1
油抜きした厚揚げを一口大に切ります。
（三角の厚揚げを４等分に切りました） -
- 2
小松菜を４㎝位に切り、1分ほど湯がきザルに上げておきます。
（茎の部分は細く縦切りしました） -
- 3
だし汁と☆調味料を煮立て、厚揚げを入れて10分程煮ます。
-
- 4
小松菜を加え、さっと煮たら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
高血圧の方でも、神経質にならなくても大丈夫！
「美味しいだし」さえあれば、お料理なんて超簡単♪
※我が家は、茅乃舎のだしを使用してます。
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