ボールに材料を全て入れ、泡立て器で混ぜ、茶こしなどでこして、プリンカップに静かに注ぐ。

鍋にプリンカップを並べ、半分の高さまでお湯を入れる。

フタをして中火で10分。火を止め、あら熱がとれるまで、フタをしたまま置いておく。お好みで冷蔵庫で冷やしてください。