離乳食後期 焼かないハンバーグ
8220aon @cook_40094249
もそもそしたハンバーグを嫌がるお子さんにオススメなジューシーハンバーグです！
このレシピの生い立ち
我が子が焼いたハンバーグを嫌がったので、ジューシーさの残る茹でバーグにしてみました☆
離乳食後期 焼かないハンバーグ
もそもそしたハンバーグを嫌がるお子さんにオススメなジューシーハンバーグです！
このレシピの生い立ち
我が子が焼いたハンバーグを嫌がったので、ジューシーさの残る茹でバーグにしてみました☆
作り方
- 1
人参と玉葱を細かくみじん切りにする。
- 2
合挽き肉を粘りが出るまで練る。
- 3
人参、玉葱、溶き卵、小麦粉、塩胡椒入れて混ぜる。
- 4
形を整えて沸騰させたお湯に入れる。私は二等分にして小さめのを2つ作りました！
- 5
タネがお湯に少しプカプカ浮かんできて2分くらいが火が通った合図なので、取り出す。
- 6
完成！！！
-
コツ・ポイント
粘りが出るまで合挽き肉を練ること！ タネに合わせる野菜を変えると色んなものが作れます！ 写真の上側にあるのは、納豆とブロッコリー入りの茹で納豆つくねです☆ スプーンで小さな団子にして茹でると肉団子にもなります☆(写真下部)
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卵アレルギーさんも安心♪冷凍チンでも柔らかジューシーなハンバーグです(*´∀｀)残りは大人のお弁当にどうぞ(^^)d
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18218102
