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ねぎの豚肉まき~☆
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ねぎの豚肉まき~☆-レシピのメイン写真

ねぎの豚肉まき~☆

☆えみママ☆
☆えみママ☆ @cook_40146779

下仁田ねぎがあれば、是非お試しくださいっ♪
このレシピの生い立ち
しもにたネギを頂いて、お肉を巻いて食べるといいよ~っ!!と聞いたので作ってみたよ♪

下仁田ねぎがあれば、是非お試しくださいっ♪
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下仁田ねぎがあれば、是非お試しくださいっ♪
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材料

4人
  • 下仁田ネギ 3本
  • 豚バラ肉 2パック
  • 味噌だれ 適量
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作り方

  1. 1

    ネギを豚肉で巻くので、ネギを好きな大きさにカット。

    • ねぎの豚肉まき~☆作り方1写真
  2. 2

    肉の巻き終わりを下にして焼く。

    • ねぎの豚肉まき~☆作り方2写真
  3. 3

    強火で焼いて、しっかり焦げ目が付いたら裏返す。

    • ねぎの豚肉まき~☆作り方3写真
  4. 4

    中火で蓋をして、蒸し焼きにする。だいたい5分程度。

    • ねぎの豚肉まき~☆作り方4写真
  5. 5

    完成☆

    • ねぎの豚肉まき~☆作り方5写真
  6. 6

    我が家は・・・この味噌をかけて食べるよ!

    • ねぎの豚肉まき~☆作り方6写真
  7. 7

    こんな感じでっ☆

    • ねぎの豚肉まき~☆作り方7写真

コツ・ポイント

我が家では、田楽の味噌だれで食べるけど、味噌が苦手な人は・・・焼いてる途中に塩コショウしておけば、そのままでもおいしいですよ~♪

下仁田ねぎは、辛くないのでこの食べ方もおいしいです。・・・一般的なネギだと、辛みがあるかもしれません。

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☆えみママ☆
☆えみママ☆ @cook_40146779
2009/02/01 10:13に公開
主婦でナースのお仕事もしてます!!2児のママです☆お料理は好きだけど・・・オリジナルのレシピとかは無いんで、このサイトが大助かりです☆
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚バラ肉 下仁田ネギ

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