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m旨すぎる！えびのガーリックソテー
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m旨すぎる！えびのガーリックソテー-レシピのメイン写真

m旨すぎる！えびのガーリックソテー

＊misacoro＊
＊misacoro＊ @misacoro

シンプルなのに病みつきになる味付けのえびのソテーです♪
このレシピの生い立ち
＊ハワイで食べたガーリックシュリンプをアレンジしました^^

シンプルなのに病みつきになる味付けのえびのソテーです♪
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m旨すぎる！えびのガーリックソテー

＊misacoro＊
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シンプルなのに病みつきになる味付けのえびのソテーです♪
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＊ハワイで食べたガーリックシュリンプをアレンジしました^^

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材料

３～４人分
  • えび 20尾
  • にんにく(みじん切り) １片(小さじ大盛り１)
  • 塩 小さじ3/4(4.5g)
  • こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • オリーブ油 大さじ２(24g)
  • あればパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    えびは殻を剥き背側を包丁で浅く切って背わたをとり、水でサッと洗う。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を拭き、塩こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、②のえびを入れて中火にかける。

  4. 4

    えびに火が通ったら完成！皿に盛り、あればパセリやブラックペッパーをかけて頂きます。

    • m旨すぎる！えびのガーリックソテー作り方4写真
  5. 5

    • m旨すぎる！えびのガーリックソテー作り方5写真
  6. 6

    • m旨すぎる！えびのガーリックソテー作り方6写真
  7. 7

    ♡Fuwari♡さんが素敵なお弁当に♪ありがとうございます^^

    • m旨すぎる！えびのガーリックソテー作り方7写真

コツ・ポイント

＊フライパンに余った油でごはんを炒め塩で味付けすれば、ガーリックライスに♪
＊鷹の爪も一緒に炒めればピリ辛に！

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＊misacoro＊
＊misacoro＊ @misacoro
2018/07/01 02:07に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

エビ にんにく 小麦粉

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