スナップえんどうと豚肉のオイスター炒め♡

スナップえんどうと豚肉のオイスター炒め♡-レシピのメイン写真

スナップえんどうと豚肉のオイスター炒め♡

♡しゆまんま♡ @cook_40093042

甘いスナップエンドウ♡サラダもいぃけど
パパっと炒めてご飯に合うおかずに٩(>ω<*)و
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいただいたので♡
お家にあるものとあわせてみました(*'▽'*)

甘いスナップエンドウ♡サラダもいぃけど
パパっと炒めてご飯に合うおかずに٩(>ω<*)و
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スナップエンドウをいただいたので♡
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♡しゆまんま♡ @cook_40093042

甘いスナップエンドウ♡サラダもいぃけど
パパっと炒めてご飯に合うおかずに٩(>ω<*)و
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スナップエンドウをいただいたので♡
お家にあるものとあわせてみました(*'▽'*)

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材料

２人分

豚バラ肉 100ｇ
スナップエンドウ 100ｇ
エリンギ 1本
卵大1個
●マヨネーズ小さじ1
●牛乳小さじ2
Ａ
オイスターソース大さじ1
醤油大さじ1/2
酒大さじ1
砂糖大さじ1/2
片栗粉小さじ1/2

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作り方

1
スナップエンドウの筋をとり沸騰したお湯に塩を入れ2分茹でザルにあげる。
2

Ａの調味料を合わせておく。
3

卵に●を入れときほくじ熱したフライパンで炒め取り出しておく。
4
エリンギは半分に切り薄くスライスする。
5
熱したフライパンに豚バラを入れ油が出てきたらエリンギを加え炒める。
6
豚バラの色が変わったら
余分な油を拭き取り
Ａの合わせ調味料を混ぜ入れる。
7
タレにとろみがついたら
卵とスナップエンドウを戻し入れる。
8
フライパンを返しながら全体を混ぜ合わせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

スナップエンドウは茹ですぎ注意⚠︎
タレはしっかり混ぜてから入れて下さい♬

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♡しゆまんま♡ @cook_40093042

2015/06/01 01:28に公開

食べるの大好き♡皆さんのレシピ毎日参考にしてﾏｽψ(๑'ڡ'๑)ψ

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉エリンギスナップエンドウ牛乳卵酒豚バラ肉

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