魚焼きグリル☆オレガノ塩麹グリルチキン♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

塩麹鶏もも肉の魚焼きグリル焼き♪
お肉やわらか♪オレガノ&レモンで爽やか~♪
BBQにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
梅雨入り前にオレガノの剪定。。。
塩麹鶏もも肉にオレガノplus♪

魚焼きグリル☆オレガノ塩麹グリルチキン♪

塩麹鶏もも肉の魚焼きグリル焼き♪
お肉やわらか♪オレガノ&レモンで爽やか~♪
BBQにもおすすめです♪
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梅雨入り前にオレガノの剪定。。。
塩麹鶏もも肉にオレガノplus♪

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. オレガノ(生・枝) 数本
  3. ☆塩麹 大さじ2~3
  4. ☆酒 大さじ1
  5. おろしにんにく 大さじ1/2
  6. レモン 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、6~8等分に切る。

  2. 2

    ボール(保存袋でも)等に鶏もも肉を入れて☆を揉み混む。
    オレガノも枝のまま加える。
    冷蔵庫で一晩置く。

  3. 3

    魚焼きグリルで焼きます。
    (オレガノの枝も添えて)
    鶏もも肉にしっかり火をとおす。

  4. 4

    皿に盛りレモンを添える。
    レモン汁をかけてどうぞ。

  5. 5

    ★「塩麹」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

  6. 6

    ★2017.12.07
    「オレガノ」
    人気検索トップ10入り♪
    ありがとうございますv(*'-^*)^☆

コツ・ポイント

魚焼きグリルで焼くことで、アッサリ仕上がりにレモン汁で爽やか!
フライパンで焼いてもOK!です。
BBQにもおすすめです♪

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