トマトジュースde☆ミネストローネ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
トマトジュースでミネストローネを作りました☆具沢山で濃厚、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースでミネストローネがひらめいたので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
トマトジュースde☆ミネストローネ
トマトジュースでミネストローネを作りました☆具沢山で濃厚、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースでミネストローネがひらめいたので。
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アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り。ウインナーは１㎝幅の輪切り。
じゃがいもと玉ねぎは１㎝角にカット。
舞茸は石づきをカットしほぐす。 - 2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ炒め香りがたったらウインナー、玉ねぎ、
じゃがいも、舞茸を順に加え炒め合わせる。 - 3
２の油が全体に回り、野菜がしんなりしたらトマトジュース、コンソメを加え、中火でひと煮立ちさせる。
- 4
蓋をして中火弱で１０分程度、じゃがいもに火が通るまで煮込む。
最後に枝豆を加える。 - 5
塩・ブラックペッパーで味を整えたら完成☆
-
- 6
◆デルモンテ
食塩無添加
トマトジュースを
使用しました。 -
- 7
2016年12月25日
「トマトジュース」の
人気検索でトップ１０入りしました☆ -
コツ・ポイント
水を使わずにトマトジュースで煮込みました♪
調味料の量などはお好みでネ☆
あるものでお好みの野菜でどうぞ☆
つくれぽ
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