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ヘルシー☆冬瓜と豚バラのスープ
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ヘルシー☆冬瓜と豚バラのスープ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆冬瓜と豚バラのスープ

佳由です
佳由です @cook_40093781

豚バラで冬瓜を美味しく頂けます
このレシピの生い立ち
冬瓜を美味しくいただきたくて考えました

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ヘルシー☆冬瓜と豚バラのスープ

佳由です
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材料

  • 冬瓜 半分
  • 豚バラ 50㌘
  • 味塩コショウ 五振り
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    冬瓜は種を取り、皮を向き一口大に切る

  2. 2

    鍋に冬瓜と水を冬瓜がしっかり隠れるほど水をいれ、コンソメ1個を砕いて入れる

  3. 3

    冬瓜が柔らかくなるまで煮る
    一口大に切った豚バラは、別鍋で下茹でしたものを食べに入れる

  4. 4

    味塩コショウで味を調整したら、完成!

コツ・ポイント

豚バラはそのまま入れるより、別鍋で下茹でした方がヘルシーに仕上がります

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佳由です
佳由です @cook_40093781
2016/10/26 19:39に公開
中華料理人の父にレシピを教えてもらいアレンジしたりしています
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このレシピのキーワード

スープ 豚肉 とうがん

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