揚げずに簡単★大学かぼちゃ
140㎝わんたるママ @wanntalu
揚げずにフライパンで簡単に作れる、大学いも風の大学かぼちゃ。ホクホク美味しくておやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
揚げずにフライパンで簡単に作れる、大学かぼちゃを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12213588117.html
揚げずに簡単★大学かぼちゃ
揚げずにフライパンで簡単に作れる、大学いも風の大学かぼちゃ。ホクホク美味しくておやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
揚げずにフライパンで簡単に作れる、大学かぼちゃを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12213588117.html
作り方
- 1
かぼちゃを一口大の大きさに切ります。
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- 2
フライパンに★印の調味料を入れ、かぼちゃの皮を下にして並べます。
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- 3
弱火で蓋をして５分位加熱します。蓋を取り、転がしながらあげ焼きします。
-
- 4
全体に焦げ目が付き、かぼちゃが柔らかくなったら油をふき取ります。残った水あめ状の砂糖をからめて、黒ごまをふって完成♪
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コツ・ポイント
調味料を入れてあげ焼きすると、砂糖が溶けてタレも一緒に作れるので、からめるだけでOK。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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