うきうき！酢豚(^_-)-☆
taka1129 @cook_40028408
安いお肉でOK。100円のパイナップル缶でOK。冷蔵庫の残り物だけでOK。主人も大喜びです。
このレシピの生い立ち
おやつにパイナップルの缶詰を食べたので、酢豚に挑戦しました。
うきうき！酢豚(^_-)-☆
安いお肉でOK。100円のパイナップル缶でOK。冷蔵庫の残り物だけでOK。主人も大喜びです。
このレシピの生い立ち
おやつにパイナップルの缶詰を食べたので、酢豚に挑戦しました。
作り方
- 1
豚こま肉を一口大に切り小麦粉をまぶす。
- 2
１を数分、180度位の天ぷら油で揚げる。
- 3
半月切りの人参は、4分位下湯でする。
- 4
玉ねぎ(くし切り)しいたけ(4等分)人参・ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ(8等分)・１と一緒にフライパンで炒める。
- 5
※を入れ数分煮、水溶き片栗粉を混ぜて出来上がり。
- 6
さっと茹でたホウレン草をトップに添える。
コツ・ポイント
お肉は、バーゲン品でOK。揚げちゃえばおいしよ！人参は、下湯でしておくとやっぱりきれいでおいしいです。
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