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春キャベツとヒイカのパスタ
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春キャベツとヒイカのパスタ-レシピのメイン写真

春キャベツとヒイカのパスタ

Evelyn
Evelyn @cook_40046166

春キャベツいっぱい食べたいね~

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材料

二人分
  • パスタ〔やや細い目〕 二人分
  • 春キャベツ 1/4個
  • ヒイカ 適宜
  • アスパラ 一束
  • にんにく・鷹のつめ・オリーブオイル 適宜
  • 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    茹で上がる直前にざく切りキャベツを入れて火を止めます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルでにんにく鷹の爪を炒めます。

  3. 3

    チンしたアスパラとヒイカを絡めます。

  4. 4

    パスタとキャベツを茹で汁も一緒に絡めてすぐに火を止めます。

  5. 5

    お好みで塩コショウしてね。

コツ・ポイント

茹で汁が入ったらすぐに火を止めてね。
ヒイカは柔らかいので炒め過ぎない事です!

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Evelyn
Evelyn @cook_40046166
2009/02/05 00:41に公開
主婦暦かな~りかなり長いです!〔笑〕簡単で美味しいレシピ教えてあげたいなぁ♪←我が家のタペストリーです〔マリメッコ〕
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このレシピのキーワード

パスタ アスパラ キャベツ にんにく ヒイカ トウガラシ

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