韓国風!簡単味噌味トッポギ

まりぃ♥
まりぃ♥ @cook_40048049

韓国のおやつ、トッポギのお味噌味です♪材料も手ごろで作りやすいですよ~^^

このレシピの生い立ち
普段はコチュジャンのみで味付けしているのですが、大好きなトッポギを色々な味で試したくなって思いつきました^^

韓国風!簡単味噌味トッポギ

韓国のおやつ、トッポギのお味噌味です♪材料も手ごろで作りやすいですよ~^^

このレシピの生い立ち
普段はコチュジャンのみで味付けしているのですが、大好きなトッポギを色々な味で試したくなって思いつきました^^

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材料

2人分
  1. トッポギ 130g
  2. ひき肉 100g
  3. すりおろし生姜 小さじ1
  4. ☆味噌 大匙1
  5. ☆砂糖 大匙1
  6. コチュジャン(レシピID :17487302 大匙1
  7. 長ネギ 半分
  8. ごま 大匙1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、火に掛ける。

    ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    ひき肉、生姜を入れて炒める。半分ほど火が通ったら☆の調味料、ねぎを入れ炒める。

  3. 3

    トッポギを入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    トッポギに火が通りやわらかくなったら完成♪

コツ・ポイント

調味料を入れてからこげ易くなるので火加減に注意して下さい。トッポギを入れた後は蓋をするとやわらかくて美味しいトッポギになります★

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韓国料理・イタリアンが好き♥お菓子・パン作り大好き♥しかし、次女のアレルギー発覚で小麦粉・卵が使えない(ノ㉨←。)グスン ならば、小麦粉・卵抜きで頑張るぞヽ(→∀←♥)
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