やっぱり美味しいポテトサラダ
クックUTSOB3☆ @cook_40093092
マヨネーズ大好きな人ははずせないポテサラ！ 美味しいの、作りましょう！
このレシピの生い立ち
ポテトを潰すのが大変かなぁと思って敬遠していたのですが、なんとか美味しく出来ました。
やっぱり美味しいポテトサラダ
マヨネーズ大好きな人ははずせないポテサラ！ 美味しいの、作りましょう！
このレシピの生い立ち
ポテトを潰すのが大変かなぁと思って敬遠していたのですが、なんとか美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは皮を剥いて厚さ1mmぐらいのいちょう切りに。玉ねぎは薄切りに、ハムは短冊に切っておきます。
- 2
きゅうりは薄く輪切りにして、塩水に放って水気をキッチンペーパーなどで良く絞っておきます。
- 3
ニンジンと玉ねぎは、ラップをかけてレンジで2分、チンします。
- 4
じゃがいもは皮を剥いて、軽くラップに包みレンジで5分、チンします。熱いうちに、ボウルに入れ木べらやスプーンでつぶします。
-
- 5
4 の粗熱が取れたら（手でさわれる位）、きゅうり、玉ねぎ、ニンジン、ハムを入れましょう。
-
- 6
オリーブ油、お酢、マヨネーズを入れて、良く混ぜ合わせます。最後に、塩、胡椒で味を調えて完成です。
-
- 7
161125 「じゃがいも」のカテゴリに掲載されました。
有難うございます！ -
- 8
170319 「ポテトサラダ」のカテゴリにも掲載されました！
有難うございます。 -
- 9
180215 「話題のレシピ」の取り上げられました。つくれぽ下さった皆様、有難うございます！
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コツ・ポイント
・きゅうりはあまり長い時間漬けておくと、くたっとしてしまうので、適当なところで。
・じゃがいもは大きさにかなり差があるので、それに合わせて調味料を加減して下さいね。
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