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きのことたけのこのソテーバター醤油味
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きのことたけのこのソテーバター醤油味-レシピのメイン写真

きのことたけのこのソテーバター醤油味

penmal
penmal @cook_40141935

きのことたけのこを仲良くお弁当用に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありものでお弁当のおかずを作ろうと思いました

きのことたけのこを仲良くお弁当用に。
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冷蔵庫のありものでお弁当のおかずを作ろうと思いました

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きのことたけのこのソテーバター醤油味

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材料

2人分
  • シメジ 50グラム
  • タケノコ 200グラム
  • 昆布つゆ こさじ1
  • ポン酢 こさじ2
  • バターまたはマーガリン 20グラム
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    シメジはいしづきを切り落とし、一本ずつほぐす

  2. 2

    タケノコは細かく切る

  3. 3

    フライパンにバターまたはマーガリンを溶かし、タケノコとシメジを炒める

  4. 4

    昆布つゆとポン酢を加えて、水気が無くなるまで炒め、コショウを少々ふりかけ混ぜる

  5. 5

    火を止めて盛り付けて完成

コツ・ポイント

タケノコはお弁当箱に入れやすい大きさにカットしてください。

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penmal
penmal @cook_40141935
2015/05/28 12:23に公開
ありきたりの食材で簡単に作るようにしています。
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このレシピのキーワード

シメジ たけのこ バター

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