CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
セミドライアップル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
セミドライアップル-レシピのメイン写真

セミドライアップル

emikuri
emikuri @cook_40121050

林檎をセミドライに♪
そのままでも、保存食としても、色々なお菓子やパンにも使えます♪
このレシピの生い立ち
皮付きと皮無し両方作りました。
意外と簡単に出来て美味しいです~♪
パンやお菓子に入れたいと思って作りましたが、そのまま食べて無くなってしまいそうです。
冷凍庫から出したてで、そのまま美味しく食べられます。

林檎をセミドライに♪
そのままでも、保存食としても、色々なお菓子やパンにも使えます♪
このレシピの生い立ち
皮付きと皮無し両方作りました。
意外と簡単に出来て美味しいです~♪
パンやお菓子に入れたいと思って作りましたが、そのまま食べて無くなってしまいそうです。
冷凍庫から出したてで、そのまま美味しく食べられます。

もっと読む

セミドライアップル

emikuri
emikuri @cook_40121050

林檎をセミドライに♪
そのままでも、保存食としても、色々なお菓子やパンにも使えます♪
このレシピの生い立ち
皮付きと皮無し両方作りました。
意外と簡単に出来て美味しいです~♪
パンやお菓子に入れたいと思って作りましたが、そのまま食べて無くなってしまいそうです。
冷凍庫から出したてで、そのまま美味しく食べられます。

林檎をセミドライに♪
そのままでも、保存食としても、色々なお菓子やパンにも使えます♪
このレシピの生い立ち
皮付きと皮無し両方作りました。
意外と簡単に出来て美味しいです~♪
パンやお菓子に入れたいと思って作りましたが、そのまま食べて無くなってしまいそうです。
冷凍庫から出したてで、そのまま美味しく食べられます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • お好きなリンゴ 6個
  • オーガニックシュガー リンゴの20%
  • レモン汁 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    リンゴを8~12等分に櫛切りにする。
    剥いたリンゴの重さの20%の砂糖と一緒にして、水分が出るまで数時間置く。

  2. 2

    しっかり水分が出たら、レモン汁を入れて、中火にかけて、途中、灰汁をひきながら、水分が殆ど無くなるまで煮る。

  3. 3

    水分が殆ど無くなったら、網の上に並べて、30分~1時間位乾かす。

    • セミドライアップル作り方3写真
  4. 4

    オーブンか食物乾燥機に並べて乾燥させて、好みの状態のセミドライにする。

    • セミドライアップル作り方4写真
  5. 5

    ↑このようにして冷凍保存しています。

    • セミドライアップル作り方5写真

コツ・ポイント

オーブンで作る時は、天板+網で、100~130℃(途中で何度か硝子等に付く水分を拭く。)

食物乾燥機は、57℃で10~12時間。
柔らかめに仕上げる時、63℃で5、6時間。
林檎から水分が出ないので、味が凝縮して美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

emikuri
emikuri @cook_40121050
2016/10/26 13:31に公開
旦那さんと2人暮らしで、パン作りやお菓子作りを楽しんでいます。↓天然酵母ちいさなパン教室の事と、日々のちょっとした事を綴っています。http://kurisalo.exblog.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

りんご

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ラム肉のマトンビリヤニ
  2. 麻婆キャベツ
  3. 長ネギと山芋のガレット 山芋焼き
  4. ドリロコス
  5. シンプルうま味チャーハン
  1. お弁当に♪揚げずに簡単★大学かぼちゃ
  2. 簡単♪鶏もも肉と舞茸のバターポン酢炒め*
  3. 秋鮭の竜田揚げ
  4. 【祖母レシピのメモ】湯豆腐のたれ
  5. ☆もやし・わかめ・カニかまぼこの酢の物☆
  6. Low-Carb Chicken Spinach & Mushroom Bake
  7. Cheddar and Bacon Potato Salad
  8. Mushroom Risotto
  9. Butter Carrots and Green Beans
  10. Greek Almond Crescent Cookies
  1. おつまみに*大根の葉と油揚げの炒めもの
  2. ニラしょう油
  3. ハロウィン♪音鳴る♪魔女の帽子クッキー★
  4. 黒いスープ。ダシダで簡単黒ごま担々
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18246318
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close