作り方
- 1
買ってきたサーモンは直ぐに水洗いする。
※コレで臭みが取れる。 -
- 2
キッチンペーパーでしっかりと水気を切る。
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- 3
5MMくらいにカットする。
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- 4
黒コショウを振る。
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- 5
麺つゆを入れる。
※入れすぎると塩っぱくなります。 -
- 6
ゴマ油を回しかける。
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- 7
タッパーの蓋をして、フリフリして馴染ませる。
そのまま冷蔵庫で2時間くらい寝かす。 -
- 8
ご飯を盛り付けサーモンをのせて、大葉➡生うにをのせる。
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- 9
➡こっちはミニだよ。
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