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ニンニクの芽で！元気チャーハン♪
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ニンニクの芽で！元気チャーハン♪-レシピのメイン写真

ニンニクの芽で！元気チャーハン♪

ヒロ777
ヒロ777 @cook_40146943

ニンニクの芽とサラミは相性バツグン！食べれば元気が湧いてくる★ビールにも合いますよ～
このレシピの生い立ち
知り合いの奥様に教えて頂いたレシピを少し改良！
ニンニクの芽とサラミは驚くほど好相性で最高ですよ!!
ダシタの素、鶏ガラスープの素が無い時は味の素を入れても美味しく出来ます★

ニンニクの芽とサラミは相性バツグン！食べれば元気が湧いてくる★ビールにも合いますよ～
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ダシタの素、鶏ガラスープの素が無い時は味の素を入れても美味しく出来ます★

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ニンニクの芽で！元気チャーハン♪

ヒロ777
ヒロ777 @cook_40146943

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ニンニクの芽とサラミは驚くほど好相性で最高ですよ!!
ダシタの素、鶏ガラスープの素が無い時は味の素を入れても美味しく出来ます★

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材料

2～3人分
  • 卵 2個
  • にんにくの芽 1束
  • サラミ 1本
  • ★ダシタの素か鶏ガラスープの素 大さじ2弱
  • ★塩コショウ 適量
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽を小口切りにします。

  2. 2

    サラミはたてに四等分にして、薄切りにします。

  3. 3

    卵を溶き、フライパンで炒めておく。火が通ったら取り出して別の皿へ。

  4. 4

    再びフライパンを熱し、サラダ油を入れて①、② を火が通るまで炒めます。

  5. 5

    ★を入れて味付け。最後に③を入れてしばらく炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

にんにくの芽は古いと下の部分が硬くて食べづらいかも。なるべく新鮮なものが美味しいです。

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ヒロ777
ヒロ777 @cook_40146943
2015/09/06 08:32に公開
こんにちは☆昨年子供が産まれ、産後から旦那の実家で姑、旦那、子供と4人で暮らしてます料理は私が担当させてもらっているのですが、リクエストされる煮物などは今まであまり作ったこともなく…年代問わず好まれる料理を皆さんのレシピを参考にしながら自分流にアレンジしていきたいと思います(*^O^*)
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このレシピのキーワード

炒飯 にんにくの芽 卵 サラミ

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