フライパンだけで簡単ねぎ塩ぶたパスタ
まついちかず @cook_40128050
簡単手抜きでもこれだけ美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
"出来るだけ手間要らずで洗い物も少なく"をテーマに、お手軽料理を考えました。
フライパンだけで簡単ねぎ塩ぶたパスタ
簡単手抜きでもこれだけ美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
"出来るだけ手間要らずで洗い物も少なく"をテーマに、お手軽料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、包丁で軽く潰したにんにくを炒める。
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- 2
豚バラ肉をスライスし、塩コショウで下味を付けてから炒める。
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- 3
水を加えて沸騰させる。
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- 4
乾燥パスタを加える。
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- 5
●の調味料を加える。
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- 6
水気が少なくなったら塩コショウで味を調える。
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- 7
たっぷりの刻みねぎを加える。
-
- 8
最後の仕上げにバターと隠し味の醤油を加える。
- 9
お皿に盛り付けし、一味唐辛子やお好みで粉チーズをかけたら完成。
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コツ・ポイント
豚バラ肉から脂が出るので、オリーブオイルの量はやや控えめに設定してあります。
パスタの太さによって水の量を調整しましょう。
最初はやや少な目にして、もし足りなければ料理酒か白ワインを足せば更に美味しくなります。
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