おからこんにゃくを薄く切って茹で、焼いて焼肉風にしてみました。
このレシピの生い立ち
テレビでみておいしそうだったので、作ってみました。ゆでる前に手でちぎればから揚げ風になります。ゆでた後、残ったものは冷凍できます。（解凍後は手で絞り水けを絞る）
歯ごたえがあり、なによりものすごくおいしい。
作ればやみつきになります。