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胡瓜とワカメ、タコの梅風味
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胡瓜とワカメ、タコの梅風味-レシピのメイン写真

胡瓜とワカメ、タコの梅風味

m_ハッピースマイル
m_ハッピースマイル @cook_40053021

サッパリしていて、おかずにもなる一品です。夏は梅干しを多めに入れると良いです!
このレシピの生い立ち
ワカメが大好きな娘に、普段は食べないタコを入れて作ってみました。

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胡瓜とワカメ、タコの梅風味

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m_ハッピースマイル @cook_40053021

サッパリしていて、おかずにもなる一品です。夏は梅干しを多めに入れると良いです!
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ワカメが大好きな娘に、普段は食べないタコを入れて作ってみました。

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • わかめ 100g
  • タコ 100g
  • 梅干し 1個
  • 酢 大さじ2
  • キッコーマン昆布醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさに薄切りにする

    • 胡瓜とワカメ、タコの梅風味作り方1写真
  2. 2

    梅干しは、タネを取りみじん切りにする

    • 胡瓜とワカメ、タコの梅風味作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは薄切りにする。

    • 胡瓜とワカメ、タコの梅風味作り方3写真
  4. 4

    わかめは、スーパーの生食用を使ってます。食べやすい大きさに切ります。
    水で戻すタイプでも美味しいですよ。

    • 胡瓜とワカメ、タコの梅風味作り方4写真
  5. 5

    昆布醤油、酢で全部を混ぜて出来上がり!
    普通の醤油でも大丈夫です。

    • 胡瓜とワカメ、タコの梅風味作り方5写真

コツ・ポイント

キッコーマン昆布醤油は、ダシが効いているので風味が美味しいです。無ければ普通の醤油でも大丈夫です。

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m_ハッピースマイル
m_ハッピースマイル @cook_40053021
2018/04/30 11:06に公開
インスタ@m_happysmile で、日々のお弁当を載せています。そのおかずを一つずつ掲載していきます!簡単、美味しいを目指してます。
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このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ たこ 梅ぼし コンブ

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