胡瓜とワカメ、タコの梅風味

m_ハッピースマイル
m_ハッピースマイル @cook_40053021

サッパリしていて、おかずにもなる一品です。夏は梅干しを多めに入れると良いです!
このレシピの生い立ち
ワカメが大好きな娘に、普段は食べないタコを入れて作ってみました。

胡瓜とワカメ、タコの梅風味

サッパリしていて、おかずにもなる一品です。夏は梅干しを多めに入れると良いです!
このレシピの生い立ち
ワカメが大好きな娘に、普段は食べないタコを入れて作ってみました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. わかめ 100g
  3. タコ 100g
  4. 梅干し 1個
  5. 大さじ2
  6. キッコーマン昆布醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさに薄切りにする

  2. 2

    梅干しは、タネを取りみじん切りにする

  3. 3

    きゅうりは薄切りにする。

  4. 4

    わかめは、スーパーの生食用を使ってます。食べやすい大きさに切ります。
    水で戻すタイプでも美味しいですよ。

  5. 5

    昆布醤油、酢で全部を混ぜて出来上がり!
    普通の醤油でも大丈夫です。

コツ・ポイント

キッコーマン昆布醤油は、ダシが効いているので風味が美味しいです。無ければ普通の醤油でも大丈夫です。

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