作り方
- 1
牛肉を薄くスライスし
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- 2
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- 3
沸騰したお湯で３０秒ボイルし
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- 4
冷水で冷やし水気を切る
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- 5
中華麺を
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- 6
少し硬めにボイル
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- 7
流水で冷やして水気を切る
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- 8
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- 9
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- 10
トマトは
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- 11
薄く切って
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- 12
皿に盛る
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- 13
面をのせ
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- 14
牛肉を細く切る
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- 15
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- 16
砂糖
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- 17
酢・醤油
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- 18
コチュジャン・ごま油
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- 19
水を混ぜ
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- 20
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- 21
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- 22
お好みで煎りごまをふり完成
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コツ・ポイント
お肉は柔らかい部位を使い細く切って添えましょう
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