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おいしい!肉みそビビンバ
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おいしい!肉みそビビンバ-レシピのメイン写真

おいしい!肉みそビビンバ

のりこ8
のりこ8 @cook_40147041

肉みそがおいしいです!こどもも良く食べます!
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フライパンひとつで簡単です

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材料

2人分
  • 牛豚合挽肉 160g
  • 玉ねぎ 1個
  • ごま油 小さじ1
  • A 砂糖 大さじ2/3
  • A 水 大さじ2
  • A 酒 大さじ1.1/3
  • A 醤油 大さじ1/2
  • A みそ 大さじ2/3
  • もやし 100g
  • にら 1/4ワ
  • 人参 1/3本
  • 油 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ニラはざく切りにし、人参は細切りにします。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにします

  3. 3

    Aを合わせます

  4. 4

    フライパンに油を熱してもやしとニラ、人参を炒め、塩.こしょうをして、温かいごはんにのせます

  5. 5

    フライパンにごま油を足し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、ひき肉を加え更に炒め、Aを加えて汁気がなくなるまで煮詰めます

コツ・ポイント

肉みそは汁気かなくなるまで炒めると味がしまっておいしいです!

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のりこ8
のりこ8 @cook_40147041
2018/04/30 03:03に公開
こどもと夫の3人暮らしです
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このレシピのキーワード

肉味噌 ビビンバ ニラ もやし にんじん 酒 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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