旬★秋★子供喜ぶ【秋サケそぼろ丼】♪

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の旬食材料理(^^♪
旬の鮭をたっぷり使った簡単丼もの!
大葉の香りと、バターの風味がとっても
美味しい!

このレシピの生い立ち
※スーパーに並ぶ、旬の生鮭を見て、
 息子の喜ぶ丼を作ろうと思い・・・

旬★秋★子供喜ぶ【秋サケそぼろ丼】♪

【働くママ】の旬食材料理(^^♪
旬の鮭をたっぷり使った簡単丼もの!
大葉の香りと、バターの風味がとっても
美味しい!

このレシピの生い立ち
※スーパーに並ぶ、旬の生鮭を見て、
 息子の喜ぶ丼を作ろうと思い・・・

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 生鮭(焼いてほぐす) 250g
  2. ●塩・こしょう 適量
  3. しらす 40g
  4. 大葉(千切り) 8枚
  5. ●バター 20g
  6. ●醤油(味を見ながら) 適量
  7. ※切りのり(お好みで) 適量
  8. ご飯 4人分

作り方

  1. 1

    両面に軽く塩・こしょう(塩鮭の場合は不要)。グリルで焼きます。

  2. 2

    身をほぐします。

  3. 3

    しらす・大葉を加え・・・

  4. 4

    全体をざっくりと混ぜます。

  5. 5

    バターと、味を見ながら醤油を入れ、さらに混ぜます。

  6. 6

    器にご飯を入れ、⑤をのせお好みで切りのりをのせたら出来上がり〜♪

  7. 7

       ・・・

  8. 8

    【2016.11.21】
     推薦レシピ
    「鮭・サーモン」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  9. 9

    【2016.10.28】
    「さけ」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

  10. 10

    【2016.12.9】
    「さけ」の
    人気検索トップ1位に入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※鮭の塩加減により、塩・こしょう・最後に
 たらす醤油で味の調整をすると良いです。
※しらすを入れカルシウム摂取&味に深みを!
※大葉の香りと、最後に溶かし混ぜるバターの
 風味がポイントです!コクのある丼に♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
もっと読む

似たレシピ