ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダーを入れて振っておく

かぼちゃを種を除き大きめに切って茹でておく

かぼちゃに火が通ったら水気を無くして皮を除いて砂糖を加えマッシュする。

あら熱が取れたらたまごを割りいれる。

生クリームを加え滑らかになるまでまぜる。

振るっておいた粉類を加え練らないようにサックリ混ぜる

仕上げにチョコチップを入れてサックリ混ぜ、180度のオーブンで40分くらい焼く。