炊飯器の内釜にサラダ油小さじ1/2を全体に薄く塗る。

ボールにホットケーキmix、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて、だまが残らないように混ぜる。

１の内釜に２の生地を流し込み、平らにならし、軽くとんとん叩いて空気を抜き、「普通モード」で炊飯する。

炊飯が保温に変ったらら、釜を取り出し、竹串で刺してみて生地がつかなければ完成です。

アレンジで色々つくってみました。材料の分量が微妙に違います。