ノンフライ根菜チップス

Name: ノンフライ根菜チップス
Yield: つくりやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン 1/2節; 人参 1/4本; 岩塩 少々

がっこいぶり @cook_40042412

離乳食嫌いの息子のために小腹がすいたらつまめる、ヘルシーなおやつを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
離乳食嫌いの息子。でもパリパリのものなら食べてくれるのでお野菜をチップスにしてみました☆

ノンフライ根菜チップス

がっこいぶり @cook_40042412

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

つくりやすい分量

レンコン 1/2節
人参 1/4本
岩塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

レンコン、人参はタワシで汚れを落とし、皮ごと2～3mm幅にカットし酢水にさらしておく。
2

キッチンペーパーで表面の水分を吹いておく。オーブンは100℃で予熱開始。天板にクッキングシートを敷き、根菜を並べる。
3

上から岩塩をまわしかけ、100℃でレンコンは50分、人参は90分程、両面が乾燥するまで焼く。
4

根菜のカットの薄さで焼き時間が変わってくるので加熱時間は様子を見ながら加減してね!
5

コツ・ポイント

しっかり乾燥するまで焼いてね！
あっという間になくなるので沢山作っても☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

がっこいぶり @cook_40042412

2009/02/25 02:22に公開

横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡

このレシピのキーワード

にんじんれんこん

似たレシピ

その他のレシピ