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じゃがいものコロコロ照り焼き
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じゃがいものコロコロ照り焼き-レシピのメイン写真

じゃがいものコロコロ照り焼き

MiJ100
MiJ100 @cook_40112077

子どもに大好評!食べたら手が止まらない!?やみつきになるじゃがいもレシピです♪
このレシピの生い立ち
紫色じゃがいも(シャドークイーン)や、ピンク色じゃがいも(ノーザンルビー)を入れると綺麗です♪

レシピに載せている野菜はMADE in JAPAN100の無農薬野菜です★
http://mij100.com/jp_foods/

子どもに大好評!食べたら手が止まらない!?やみつきになるじゃがいもレシピです♪
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紫色じゃがいも(シャドークイーン)や、ピンク色じゃがいも(ノーザンルビー)を入れると綺麗です♪

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じゃがいものコロコロ照り焼き

MiJ100
MiJ100 @cook_40112077

子どもに大好評!食べたら手が止まらない!?やみつきになるじゃがいもレシピです♪
このレシピの生い立ち
紫色じゃがいも(シャドークイーン)や、ピンク色じゃがいも(ノーザンルビー)を入れると綺麗です♪

レシピに載せている野菜はMADE in JAPAN100の無農薬野菜です★
http://mij100.com/jp_foods/

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紫色じゃがいも(シャドークイーン)や、ピンク色じゃがいも(ノーザンルビー)を入れると綺麗です♪

レシピに載せている野菜はMADE in JAPAN100の無農薬野菜です★
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材料

3人分
  • じゃがいも 中3個
  • シャドークイーン(写真に載っている紫じゃがいも) 中2個
  • 片栗粉 適量
  • 醤油 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを角切りにしてか片栗粉とまぶす。
    ビニール袋にじゃがいもと片栗粉を入れて振ると混ざりやすいです。

  2. 2

    多めの油を引いたフライパンに1を入れ、中火で7分程度焼き揚げにする。

  3. 3

    2にその他の調味料を入れる。焦げやすいので入れるときは一度火を止めてください。

コツ・ポイント

多めの油で揚げ焼きにすること。

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MiJ100
MiJ100 @cook_40112077
2016/10/24 07:59に公開
国産オーガニック食材を農家直送でご自宅までお届けするサービスMADE in JAPAN100です。旬のお野菜を使った簡単・おいしい・ヘルシーなレシピをご紹介しています。http://mij100.com/
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 じゃがいも シャドークイーン

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