とっても簡単に料亭の味!ブリ大根☆

shicham☆
shicham☆ @cook_40148093

優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きに飽きたので…

とっても簡単に料亭の味!ブリ大根☆

優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きに飽きたので…

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人
  1. 大根 1/2本
  2. ブリ 4切
  3. 500cc
  4. ○酒 100cc
  5. ○砂糖 大さじ2杯
  6. 昆布 5cmくらい2枚
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさに切る。ピーラーで面取りする。

  2. 2

    大きめの鍋に○を入れ、
    大根を入れる。
    この時に一緒にブリを入れちゃっても良いです☆

    落し蓋をして中火で10分…

  3. 3

    ブリを入れる。
    醤油、みりんを入れる。

    落し蓋をして更に20分。

コツ・ポイント

大根火が通るまで煮てください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
shicham☆
shicham☆ @cook_40148093
に公開

似たレシピ