グラハム粉で揚げ物？ハッシュパピー風♪
kiwi1107 @cook_40137111
残り野菜とチーズだけでこんな満足感を得られるとは！？もぉ肉は食べなくていいかも（笑）
このレシピの生い立ち
これまた月末の家計ピンチの時に、なんとか買い物に行かずに済ませようと冷蔵庫と相談して生み出しました（笑）
グラハム粉で揚げ物？ハッシュパピー風♪
残り野菜とチーズだけでこんな満足感を得られるとは！？もぉ肉は食べなくていいかも（笑）
このレシピの生い立ち
これまた月末の家計ピンチの時に、なんとか買い物に行かずに済ませようと冷蔵庫と相談して生み出しました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
★を全部ボールに入れ泡立て器でシャカシャカ混ぜ合わせます
-
- 2
泡立て器をスプーンに替えて、1にマヨネーズを入れ混ぜ、牛乳を少しずつ加えてタネを作ります
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- 3
ブロッコリーの茎、ニンジン、チーズをダイス状（粗めのみじん切り）に切り、2のタネに投入しスプーンで混ぜます
-
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーの房を油にくぐらせて揚げ、すぐにクレイジーソルトをふりかけます
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- 5
スプーンを2本使ってつみれを作るような感じで団子を作り、油で揚げます
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- 6
両面こんがり色づいてきら油からあげ、すぐにクレイジーソルトをふりかけます
※楊枝などを刺して何もついてこなければOK -
- 7
先に揚げたブロッコリーの房と一緒に盛り付けます
※甘めなのでお好みでレモンやソースなどを添えてください♪ -
コツ・ポイント
1の粉類を先に混ぜておくことくらいで特にありません（笑）
◆写真では大好きなパセリのみじん切りとトマト缶を添え、お皿にEVオリーブオイルをたらしてます♪
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