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ゆで鶏のごまにんにくサラダ
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ゆで鶏のごまにんにくサラダ-レシピのメイン写真

ゆで鶏のごまにんにくサラダ

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

しっとりお肉とごまにんにくソースでおかずになるサラダです。
このレシピの生い立ち
レシピブログの【ネクストフーディスト】就任祝いにブルドックの「ごまとにんにくかけるたれ」を頂きました。ドレッシングのしっかり味を生かして、おかずになるサラダを食べたいなと。

しっとりお肉とごまにんにくソースでおかずになるサラダです。
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ゆで鶏のごまにんにくサラダ

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

しっとりお肉とごまにんにくソースでおかずになるサラダです。
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材料

2人分
  • ゆで鶏 1枚
  • レタス 4~5枚
  • きゅうり 半分
  • 新玉ねぎ 半分
  • ごまとにんにくかけるたれ 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで鶏:食べやすく切る。

    玉ねぎ:薄くスライス。

    きゅうり:千切り。

    レタス:水に放ってちぎる。

  2. 2

    お皿に野菜とゆで鶏を乗せ、ごまとにんにくかけるたれを掛けてできあがりです。

  3. 3

    【ゆで鶏】
    鶏むね肉1枚に塩小さじ2を振り、耐熱の袋に入れ空気を抜く。沸騰したお湯につけて冷めるまで待ったもの。

  4. 4

    ソースはこちらを使いました。お好みのドレッシングでももちろん◎

    • ゆで鶏のごまにんにくサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜はしっかり水分を取ってください。味がハッキリします。ゆで鶏は市販のサラダチキンでも簡単でいいかも!

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ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a
2018/05/02 05:32に公開
こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 茹で鶏 レタス キュウリ 新たまねぎ にんにく ゴマ

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