納豆をボール等に移してよく混ぜておきます。この際、付属の辛子やタレは、入れません。

ベーコンに火が通ったら、一度火を止め、濡れぶきんの上で冷まします。

納豆を入れ、よく混ぜ、みりんとしょうゆを振り入れ、またよく混ぜます。小ねぎの半分を入れて混ぜて、火をつけて軽く炒めます。

ご飯の上に盛りつけます。

別のフライパンに油を引き、卵を流し入れ、半熟のスクランブルエッグを作り、納豆ごはんの上に盛り付けます。