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《 やみつきになる鶏手羽中 》
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《 やみつきになる鶏手羽中 》-レシピのメイン写真

《 やみつきになる鶏手羽中 》

ちゆみっこ
ちゆみっこ @cook_40146516

手が止まらな〜い♪いくらでも食べられちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。
今やわが家の定番レシピです。

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ちゆみっこ
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材料

2人分
  • 鶏手羽中 10本位
  • ☆ 醤油 大さじ2
  • ☆ 砂糖 大さじ1
  • ☆ 酒 大さじ1
  • ☆ みりん 大さじ1
  • ☆ はちみつ 大さじ1/2
  • ☆ おろしニンニク 小さじ1/2
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに1cmくらいサラダ油を入れ、鶏手羽中を素揚げする。

    • 《 やみつきになる鶏手羽中 》作り方1写真
  2. 2

    別のフライパンに☆を入れ、一煮立ちさせてタレを作る。

    • 《 やみつきになる鶏手羽中 》作り方2写真
  3. 3

    1の素揚げした鶏手羽中を2に入れ、タレを絡ませる。

  4. 4

    お皿に盛り、白ごまをまぶして完成。

コツ・ポイント

タレを絡ませて少し置くと味が馴染みます。

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ちゆみっこ
ちゆみっこ @cook_40146516
2018/05/30 05:17に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 鶏手羽中 はちみつ 酒

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