しらたき&自家製スープで★韓国冷麺
簡単美味しい超低カロ レシピですよ~!
このレシピの生い立ち
超低カロリーで美味しい自家製韓国冷麺の完成です!
作り方
- 1
【しらたき】
洗って切って熱湯にくぐらせるか、熱湯をかけて、冷まして冷蔵庫へ! - 2
【卵】
常温に出しておいた卵&水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら火を止めて3分待って、卵を出して冷めたら冷蔵庫へ! - 3
【オクラ】
洗って軽く塩をして板ずりしてラップして30秒チンして冷蔵庫へ! - 4
【きゅうり】
皮をピーラーで剥いて食べやすく切ってキムチの汁か素(材料外)で揉んで冷蔵庫へ!(そのままでもOK) - 5
【スープ】
鍋に★を全部入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて、冷めたら冷蔵庫へ! - 6
しらたき&*の具材を器に盛り、周りからスープを流し入れ、白ゴマ&糸唐辛子をトッピングして出来上がり!
コツ・ポイント
具材は何でもOKです。
味の濃さ&辛さはお好みで調整して下さいね。
しらたきの代わりに韓国麺・素麺・うどん・中華麺など何でも美味しいです。
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