鶏ササミは、そぎ切り、ウインナーは切り込みを入れ、ナスは５ｃｍの長さに拍子切りにし、切込みを入れておく。

５５０ｍｌの湯を沸かし、辛ラーメンと付属の加薬・スープの素、ささ身、ナス、ウインナーを投入。

４分茹でたら、麺とささ身、ナス、コーン、ウインナーを盛り付ける。

レタスはざく切り、ネギは小口切りにする。

辛スープに酢を加え、ネギとレタス、卵を入れ１分ほど煮る。

スープと５の具材を盛り付ける。