ヘルシー！鶏ミンチの豆腐ハンバーグ
OkabaTa @cook_40144826
☆人気検索TOP10入り☆鶏ミンチを使ったヘルシーな豆腐ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを考えてレシピにしました。
ヘルシー！鶏ミンチの豆腐ハンバーグ
☆人気検索TOP10入り☆鶏ミンチを使ったヘルシーな豆腐ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを考えてレシピにしました。
作り方
- 1
豆腐の水を切りします。
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- 2
水切りした豆腐を潰します。
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- 3
にんじんと玉ねぎをみじん切りにします。
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- 4
水を含ませたリードクッキングペーパーを上にかぶせ、ラップをしてレンジで加熱します。
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- 5
600Wで3~3分半が目安です。粗熱を取ります。
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- 6
豆腐の入ったボウルに鶏ミンチと☆の材料を入れて混ぜます。
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- 7
粗熱を取った野菜をボウルに入れて混ぜます。
-
- 8
成形した後、中火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れて焼きます。
-
- 9
両面に焼き色が付けば完成です。
-
コツ・ポイント
豆腐の水切りが不十分だと焼いた時にばらばらになるので注意して下さい。
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