★トマトを湯剥きしてみじん切り、青じそもみじん切りしておく。

レンジで使える容器にクッキングシートを敷く。（シリコンの場合はいらない）浅い容器だと吹きこぼれます、深め推奨。

★以外の材料をスケールで量りながら入れていく。この時重曹までで一度混ぜると後が膨らみやすい（フープロだと入れるだけです）

入れ終わったら泡立て器でよくすり混ぜる。ここが混ざってないと膨らみが悪かったりする。

ある程度混ざったら、★の青じそとトマトを入れ混ぜる。全体に混ざったらOK。

フープロの場合は、3で一度しっかり混ぜてから5の手順で少しだけ回す

2の容器に流し入れる。こぶし3つ分くらいの高さから10回くらい軽く落として生地をならすように空気を出す。

軽くラップ（またはフタ）をして、レンジで500W5分20秒加熱する。

出来上がると少し膨らんでいるので、平らなところでひっくり返して底のクッキングシートを取り、熱を冷ます。

容器に入れたままだと湯気で蒸れベチャッとなるそうです。
私は8等分して冷凍、食事の時に解凍して1個ずつ食べています。