トースターで簡単！サクサクスコーン！
きゅあぴっぴ @cook_40143436
30分で完成します！サクサクしたスコーンが食べたい方は是非！バレンタインに喜ばれます！！
このレシピの生い立ち
コンビニにあるスコーンはサクサクしていなくて、トースターならサクサクに作れるんじゃないかと思って家で作ってみました！
トースターで簡単！サクサクスコーン！
30分で完成します！サクサクしたスコーンが食べたい方は是非！バレンタインに喜ばれます！！
このレシピの生い立ち
コンビニにあるスコーンはサクサクしていなくて、トースターならサクサクに作れるんじゃないかと思って家で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを小さな耐熱皿にいれてラップをして電子レンジで加熱して溶かします
- 2
ボウルか袋にホットケーキミックスを出して、溶かしたバターを入れて軽く混ぜます
- 3
軽く混ぜたところに牛乳を入れてよく混ぜます
- 4
板チョコを大きめに砕いて[3]に混ぜて1つの塊になるようにします。
- 5
手にとって3回程、折って伸ばして折って伸ばしてを繰り返して生地を捏ねます
- 6
まな板の上にラップを2枚重ねて、その上に、厚さ1.5〜2cmほどになるように丸く広げて包丁で8等分に切ります
-
- 7
トースターのトレイにアルミホイルを敷いてその上にクッキングシートを敷いてくっつかないように並べます
-
- 8
トースターで4分程焼いて、表面が焼けたらアルミホイルを上からかぶせて10分程焼いたら完成です！
-
コツ・ポイント
焼き終わった後冷ましてから食べると、サクサクしっとりで美味しく食べれます！板チョコは大きめに砕いた方が食べ応えがあります！捏ねすぎると膨らまないので気をつけてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18250232
