野菜ジュースで♩簡単トマボナーラ
たえたまころころ @cook_40142977
カルボナーラにトマトソースをかけるとこってりし過ぎず美味しいです♫
このレシピの生い立ち
カルボナーラにトマトソースをかけたいけど、トマト缶まで使うのはちょっと多すぎて… 野菜ジュースを使って適当な量だけトマトソースを作ることができました。
野菜ジュースで♩簡単トマボナーラ
カルボナーラにトマトソースをかけるとこってりし過ぎず美味しいです♫
このレシピの生い立ち
カルボナーラにトマトソースをかけたいけど、トマト缶まで使うのはちょっと多すぎて… 野菜ジュースを使って適当な量だけトマトソースを作ることができました。
アプリでひらく作り方
- 1
『無添加野菜 ４８種の濃い野菜１００％』と塩、オリーブオイルを耐熱容器に入れ、レンジ（600w）で2分加熱する。
-
- 2
ベーコンを短冊切りしてアルミホイルに乗せ、オーブンで4分ほど焼く。様子を見ながら焼き時間は調整してください。
- 3
★をボールに入れ混ぜ、カルボナーラソースを作る。
- 4
たっぷりのお湯で規定時間パスタを茹でる。
- 5
【1】のトマトソースに【3】を入れ混ぜ、レンジ（600w）で40秒加熱し、手早くかき混ぜ、塩コショウを振る。
- 6
ソースのとろみが足りなければ、加熱時間を調整してください。固まり過ぎないよう注意。
- 7
茹だったパスタに【5】のソースとベーコンを入れ、絡め合わせたら完成です☆
- 8
2018.5.21
野菜ジュースで簡単時短レシピコンテストで、「一皿で満足！ランチ賞」を受賞しました。感謝です☆
コツ・ポイント
トマトソースを作る時、ル・クルーゼのココットを使いました。短時間でしっかり煮込まれ、旨みも逃さずおススメです。カルボナーラソースを入れてチンしたらあとはパスタに和えるだけ♩
つくれぽ
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