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かんたん☆激ウマ☆ミートソース
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かんたん☆激ウマ☆ミートソース-レシピのメイン写真

かんたん☆激ウマ☆ミートソース

sugar_pine
sugar_pine @cook_40147421

トマト缶とひき肉とたまねぎさえあれば!
カンタンに作れて大満足の、子供の一番の大好物です!もうレトルトは食べられない!
このレシピの生い立ち
子供の頃一番大好きだった母のミートソースは、トマトジュースを煮込んでつくるものでした。
最初はそれで作っていたのですが、その後トマト缶を使い始めたら、ずっと時短で味も濃い!
シンプルな味が一番おいしいです。
生トマトを加えてもGOOD!

トマト缶とひき肉とたまねぎさえあれば!
カンタンに作れて大満足の、子供の一番の大好物です!もうレトルトは食べられない!
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子供の頃一番大好きだった母のミートソースは、トマトジュースを煮込んでつくるものでした。
最初はそれで作っていたのですが、その後トマト缶を使い始めたら、ずっと時短で味も濃い!
シンプルな味が一番おいしいです。
生トマトを加えてもGOOD!

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sugar_pine
sugar_pine @cook_40147421

トマト缶とひき肉とたまねぎさえあれば!
カンタンに作れて大満足の、子供の一番の大好物です!もうレトルトは食べられない!
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子供の頃一番大好きだった母のミートソースは、トマトジュースを煮込んでつくるものでした。
最初はそれで作っていたのですが、その後トマト缶を使い始めたら、ずっと時短で味も濃い!
シンプルな味が一番おいしいです。
生トマトを加えてもGOOD!

トマト缶とひき肉とたまねぎさえあれば!
カンタンに作れて大満足の、子供の一番の大好物です!もうレトルトは食べられない!
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子供の頃一番大好きだった母のミートソースは、トマトジュースを煮込んでつくるものでした。
最初はそれで作っていたのですが、その後トマト缶を使い始めたら、ずっと時短で味も濃い!
シンプルな味が一番おいしいです。
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材料

2~3人分
  • 牛豚合挽き肉 約100g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • トマト缶 1缶
  • コンソメキューブ 1個
  • はちみつ 約大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 約大さじ1
  • ローレル 1~2枚
  • ナツメグパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ネギを炒め、油が全体に行きわたったらひき肉を入れて炒める。

  2. 2

    ナツメグとコショウをふりかけ、肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    トマト缶を加え、コンソメキューブとはちみつを加え、ローレルの葉を入れてふたをせずに中火で煮込む。

  4. 4

    ちょうどよいとろみになったら、塩コショウで味をととのえ出来上がり♪
    アルデンテにゆで上げたパスタにかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

時間がある時は、にんじん1/2本や、ほうれんそう少量をみじん切りにして、玉ねぎと一緒に加えれば、さらに栄養アップ!
うちでは黒にんにくをみじん切りにして加えることも!
はちみつは砂糖でもOKです。砂糖なら大さじ1/2、オリゴ糖なら大さじ1。

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sugar_pine
sugar_pine @cook_40147421
2013/04/03 08:08に公開
おいしいものを食べるのが大好きです!ワーキングママのレシピは、あくまでもカンタン、時短が鉄則!
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 はちみつ 玉ねぎ 合い挽き

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