たっぷりのお湯と塩(分量外)でパスタを茹でます。アルデンテ手前の硬めがオススメ。

パスタを茹でている間に他の作業を。
トッピングの大葉を切っておきます。お皿も用意。

フライパンにサラダ油とニンニクを弱火で熱し
、サラダ油にニンニクの匂いを移します。ニンニクは色付いた頃に取り出します。

フライパンにめんつゆを加え中火に。湯切りしたパスタとほたて缶を投入し、混ぜて味を絡ませます。