ピリ辛四川風麻婆茄子 ちゃそ5296 @cook_40147465 覚書このレシピの生い立ち適当に作ったら好評だったので忘れないように。 もっと読む 覚書このレシピの生い立ち適当に作ったら好評だったので忘れないように。 もっと読む ピリ辛四川風麻婆茄子 ちゃそ5296 @cook_40147465 覚書このレシピの生い立ち適当に作ったら好評だったので忘れないように。 もっと読む 覚書このレシピの生い立ち適当に作ったら好評だったので忘れないように。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ひき肉 300g なす 2本 しめじ 1袋 四川豆板醤 大さじ2.5 甜麺醤 大さじ2 ★醤油 大さじ2 ★酒 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 生姜 ひとかけ にんにく ひとかけ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生姜をみじん切り、にんにくをすりおろす。なすは食べやすい大きさに切る。しめじはほぐす 2 油をフライパンで熱し、①のにんにくとしょうがをいれる。香りが出てきたら、ひき肉を炒める。 3 ひき肉の色が変わったら、四川豆板醤と甜麺醤をいれて全体に行き渡るように混ぜる。 4 なすとしめじをいれ、★の調味料を入れて混ぜ蓋をしてしばらく置く 5 なすとしめじが、しんなりしてきたらできあがり コツ・ポイント ひき肉多目なのでもうちょっと少なくても大丈夫！にんじんなどの野菜を入れてもおいしいです 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ちゃそ5296さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18251015 コピーしました！ ちゃそ5296 @cook_40147465 2018/05/07 02:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす ひき肉 シメジ にんにく 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 包丁いらず♪鮭としらすの柚子胡椒パスタ フライパンで簡単 鮭の粕漬け焼き(冷え改善) ほくほく美味し〜い♡さつまいものカレー 簡単！豚肉・小松菜・しめじのオイスター炒め 大根うま煮♪簡単 ☆豆腐とカニカマとえのきのスープ☆ 簡単♫鶏もも肉となすの味噌炒め セロリのマスタードマリネ◎作り置きに♪ レンチン♪厚揚げのコチュ、チーズ焼き風 鶏むね肉とキャベツのオイスターマヨ炒め Osaka Okonomiyaki Baked Salmon with Spinach Mushroom Sauce Pound Cake Fried Chicken in Worcestershire sauce Roasted Garlic & Chive Cream Cheese Spread モヤシの浜納豆ごまあえ（マクロビ） ささみチーズカツレツ～クリーミートマト オクラのナムル風 ヤマキ白だし タケノコごはん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18251015
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